Прием

Специальности

В уезде Ида-Вирумаа действует одно государственное профессиональное училище - Ида-Вирумааский центр профессионального образования. Наши школы находятся в Йыхви, Силламяэ и Нарве.


В профцентре на уровневом обучении учатся около 2500 студентов, каждый год дополнительное обучение или переобучение проходят около 3000 человек, а работают в профцентре примерно 270 работников.

По данным показателям мы являемся вторым по величине учебным центром в Эстонии.

Профцентр предлагает уровневое обучение в области обслуживания, техники, производства и строительства, информационных и коммуникационных технологий, бизнеса и экономики, администрации и права, а также искусства и гуманитарных наук.

Мы преподаём по 23 группам учебных программ и все учебные программы имеют полную аккредитацию.

Обучение проходит на эстонском и русском языках.

К нам можно поступить, не имея основного образования, а также получив основное и среднее образование.

Учиться можно как в школе, так и на рабочем месте.

У нас созданы все возможности обучения для людей с особыми потребностями.

Ещё

Повар, 2 года

ÕppeliikÕppevormEeldus alustamiseksÕppeaeg
ÕppeliikПрофессиональное образование 4 уровняÕppevormCтационарное обучение на базе школыEeldus alustamiseksОсновное образованиеÕppeaeg2 года

Профессия повар может быть как работа или как хобби. Приготовление еды в современном мире постояноо меняется и требует определённого опыта и техники приготовления. Обучение даёт возможность расширить свои знание в поварской сфере, а также получить нужные практические навыки.

Язык обучения: эстонский

Форма обучения: стационарное обучение на базе школы

Место обучения: Йыхви

Период обучения: 2 года

Условия для начала обучения: основное образование

В ходе обучения учащийся приобретает следующие знания:

В процессе учёбы вы узнаете о разных продуктах и об их правильном приготовлении, о технологии приготовления блюд, а также об организации работы на кухне. 

Узнаете как правильно пользоваться современным оборудованием на кухне.

Получите знания о составлении меню и калькуляционных карт.

Предметы по выбору: барбекю и гриль, пекарское дело, кондитерское дело, кейтеринг, иностранные языки, банкеты.

Возможные места прохождения практики:

Учебная практика проходит в училище на кухне, в кафетерии и в ресторане.

Производственную практику можно проходить на разных предприятиях Эстонии.

Возможные рабочие места:

Предприятия Эстонии, связанные с приготовлением еды.

Модули учебной программы

Cсылка на видео

Информация о поступлении:

  • Силламяэ: телефон +372 5628 1741
  • Йыхви: телефон +372 5308 8342
  • Нарва: телефон +372 5697 1102

Дополнительная информация по э-почтеvastuvott@ivkhk.ee

 

Ene Valgemäe, erialade juht (toitlustus)