Прием

Специальности

В Ида-Вирумааском уезде одно государственное профессиональное училище - Центр профессионального образования Ида-Вирумаа - работает в Йыхви, Силламяэ и Нарве.


Центр профессионального образования Ида-Вирумаа насчитывает 2500 студентов, 2500 участников непрерывного образования и 270 работников, второй учебный центр в Эстонии.
Школа организует стандартное образование в области обслуживания, проектирования, производства и строительства, информационных и коммуникационных технологий, делового администрирования, администрации и права, а также исскуства и гуманитарных наук.
Школа имеет право преподавать по 23-м программам, все учебные группы имеют полную аккредитацию.
Обучение проводится на эстонском и русском языках, без необходимости образования, базового и среднего образования, как в школе, так и на рабочем месте.
Возможности обучения для людей с особыми потребностями.

Ещё

Повар, 2 года

ÕppeliikÕppevormEeldus alustamiseksÕppeaeg
ÕppeliikПрофессиональное образование 4 уровняÕppevormCтационарное обучение на базе школыEeldus alustamiseksОсновное образованиеÕppeaeg2 года

Язык обучения: эстонский язык

Места обучения: Йыхви

  • В процессе учёбы вы узнаете о разных продуктах и об их правильном приготовлении, о технологии приготовления блюд, а также об организации работы на кухне.  
  • Узнаете как правильно пользоваться современным оборудованием на кухне.
  • Получите знания о составлении меню и калькуляционных карт.
  • Учебная практика проходит в училище на кухне, в кафетерии и в ресторане.
  • Производственную практику можно проходить на разных предприятиях Эстонии.

Предметы по выбору: барбекю и гриль, пекарское дело, кондитерское дело, кейтеринг, иностранные языки, банкеты.

Модули учебной программы

 

Ene Valgemäe, erialade juht (toitlustus)